亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
一:芝麻球稳定剂膨松剂改善了芝麻球的口感,使芝麻球吃起来入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口、外酥里嫩。
二:芝麻球稳定剂膨松剂改善了芝麻球的操作性,如下三种操作性:一来能使凉水和面,二来能用高速机生产,三来能增大芝麻球的体积、使炸制的不开裂,大大提高了生产效率,降低了成本。
三:芝麻球稳定剂膨松剂改善了芝麻球的外观,使芝麻球炸的颜色金黄,外焦里嫩。







用芝麻球稳定剂膨松剂制作麻球时建议大家使用高纯度糯米粉,可以使用麻球炸制的颜色更金黄。白糖的添加量一定要足量,添加量过少容易使麻球开裂,推荐加糖量40%以上,不建议使用糖粉。芝麻球稳定剂膨松剂能够赋予芝麻球良好的油炸急涨性,炸出的芝麻球体积更大,酥脆适口,少掉芝麻。相较传统制作芝麻球,芝麻球稳定剂膨松剂制作的麻球更大更圆,成功率和品相俱佳,并且无铝害,不会影响人的身体健康。
关于这方面的知识我们了解到芝麻球稳定剂膨松剂的应用改善芝麻球的口感,使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。并且改善芝麻球的操作性,一能用高速机生产,二能增大芝麻球的体积、使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。除此之外,我们还了解到芝麻球稳定剂膨松剂的应用改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。选购芝麻球稳定剂膨松剂等产品欢迎联系我们,我们会及时为您解答,我们真诚期待与您的合作

陈经理女士
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